Barkarte

Falstaff: Helles Lachsrosa, silberfarbene Reflexe. in de
Nase zart nach frischem Pfirsich, ein Hauch von roten
Beeren, etwas weißer Apfel und Zitruszesten. am
Gaumen saftig, elegant, feine Fruchtsüße nach Golden
Delicious-Apfel, integrierte Säure, finessenreiche
Textur, mineralisch im Abgang, bleibt haften, ein feiner
zugänglicher Speisenbegleiter.

Soviel Frucht ist nicht zu fassen! Rotwein - einmal neu gedacht. Mit seinem leuchtenden Kirschrot und seiner Nase nach Weichsel schmeichelt der Cool John präzise mit Gaumenfreuden mit Anklängen von Erdbeere und Vanille. Die Cuvée aus Zweigelt und Merlot begeistert vor allem mit Frucht, Finesse und vielen Facetten - gut gekühlt, leicht, unkompliziert, trinkfreudig. Genussempfehlung - Wein vor dem Trinken in den Kühlschrank stellen - Optimale Trinktemperatur: 6 - 8 °C - Das Etikett ist ungekühlt weiß und färbt sich bei perfekter Trinktemperatur blau. - Die Verfärbung zeigt: Jetzt ist der Wein bereit zum Genießen

Helles Gold, feine Perlage, in der Nase rote Früchte,
zarte Hefenoten, würzige Anklänge, am Gaumen Frucht
und Würze, angenehm prickelnd, etwas Brioche im
Finale, guter Nachhall.

Sattes Rosé, in der Nase feine Aromen nach roten
Früchten und zart-würzigen Anklängen, am Gaumen
elegante Struktur mit feiner Perlage, gute Balance,
langer Nachhall.

Lobenberg: Ein ganz archetypischer Federspiel-Wein. Kein abgestufter Smaragd, sondern seiner Klasse treu und dementsprechend filigran und elegant. 2023 war ein kraftvolles Jahr, vergleichbar mit 2019 in seiner Aromatik, aber nicht ganz so mächtig. Wir haben hier Selektion von knackig-frisch, aber reif gelesenen Trauben aus den besten Lagen in Loiben, auch die Vorlese aus den Top-Lagen geht hier ein. Ein schlank anmutender, glockenklarer und verspielter Veltliner mit schönem Druck in der Mitte, Kamille, grüner Apfel und Birne. Animierender und saftiger Mund, tolle Frische für einen Veltliner, lebhaft und süffig, gute Länge. Ein leichtfüßiger Spaßmacher und wunderbarer Vertreter aus diesem feinen Jahr 2023.

Wir sind stolz darauf, LEBEAU-BATISTE Brut Tradition Champagner zu präsentieren. Dieser Schaumwein wird mit größter Sorgfalt hergestellt und zeigt sich in seiner schönen goldenen Farbe und viel Schaum. In der Nase werden Sie blumige Noten entdecken, gefolgt von einem Hauch von Birne und Aprikose. Am Gaumen entwickeln sich Gebäck- und Karamellaromen, begleitet von frischen Noten von Apfel und Birne. Der Brut Tradition Champagner ist jugendlich, gewinnt aber durch seine frischen Fruchtaromen an Stärke, was ihn zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass macht.

Suchen Sie nach einem vielseitigen, klassischen Champagner, der zu jedem Anlass genossen werden kann? Dann erkunden Sie Champagne Lebeau-Batiste Brut Tradition. Perfekt als Aperitif oder zu Austern, dieser Brut-Champagner wird Ihnen sicher gefallen. Sein traditioneller Stil macht es perfekt für formellere Anlässe, aber seine Einfachheit bedeutet, dass es jederzeit und überall genossen werden kann.

Dieser luxuriöse Champagner wird aus 60 % Meunier, 30 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir hergestellt und enthält eine 1/3 Reserveweinmischung. Er wird 36 Monate in Latten gereift, was ihm einen weichen und exquisiten Geschmack verleiht. Jährlich werden nur 10.000 Flaschen produziert, was ihn zu einem wirklich seltenen und exklusiven Champagner macht. Gönnen Sie sich mit Lebeau-Batiste Champagne Brut Tradition die schönen Dinge des Lebens.